天津的饮食文化驰名中外， 既有能登大雅之堂的正宗天津菜，也有像被誉为“津门三绝”的“狗不理包子”、“桂发祥麻花”、“耳朵眼炸糕”这样众多独具风味的特色小吃。津门故里，不仅吸引众多南来北往的食客，也是全国餐饮商家必争之地，这里是吃货的天堂，也是餐饮的江湖。
在如今互联网+盛行的时代，有江湖的地方就有互联网，支付即会员，即是近来天津餐饮江湖上兴起的一股互联网营销之风。那么，支付即会员缘何在津如此盛行，这还得从支付宝口碑和纵横客说起。据悉，口碑自重出江湖后针对餐饮商家的解决方案不断升级，大约几周前，支付宝口碑和云纵联合发布“支付即会员”模式，即消费者只要通过支付宝买单，即可自动转化成商家会员，而该消费者的消费记录及相关数据则自动录入商家在口碑上的后台系统，商家只需要使用口碑上的纵横客CRM软件，便可清晰看到各种会员数据，掌握会员消费习惯，从而进行下一步的线上营销。
据了解，该模式在天津地区一经推出就广受当地餐饮商家青睐，不少商家纷纷引入纵横客产品。从纵横客后台数据看到，大部分商家的会员数、客单价及收入流水都有了大幅度提升。天津闫记烧烤便是其中的一家。闫记烧烤位于南开大学儒西公寓旁，烤串和砂锅豆腐是他家的特色菜品。由于不错的味道及适中的价位，吸引了不少南开大学学生及周边居民前往光顾。最近两月，该店引入口碑支付即会员及纵横客产品，让本来就生意火爆的餐厅，销售更加火爆，食客盈门。

闫记烧烤老板很高兴的告诉笔者，他们餐厅自从采用了支付即会员模式，效果非常明显，从3月中旬到5月中旬，会员月增长率达到53%，交易量月增长22.8%，销售额月增长近10%。他说，年轻大学生都喜欢用支付宝支付，积累会员、发放优惠券均非常方便，而后台的纵横客软件，操作起来也很简单，更重要的是通过纵横客CRM系统，可以分析到各种顾客数据，对于以后制定促销方案，更加有针对性，优惠力度有据可查，信息传播也更有效。
据了解，支付即会员自进入天津地区以来，已帮助众多实体餐饮店简单快速的实现了顾客倍增，而负责天津地区该模式落地的云纵团队，为了切实帮助商家提高业绩，不但手把手地帮助商家学会纵横客CRM操作，进行内部操作人员的培训，还为商家布置各种“支付即会员”宣传品，保证商家在没有投入的情况下，大幅度提升业绩，提高顾客消费满意度和场景化消费频率，实现买卖双方的共赢。