餐饮管理领域趋于细分化 食材配送等各环节都需良好把控
发布时间:2018-05-08 13:15:30 点击数:
在多样化的大众饮食需求下,国内的餐饮管理市场领域也越来越细分化了,食堂托管、食材配送等各环节的服务都开始趋于专业化和规范化了,而行业中的中小企业也在其中扮演着重要角色,其中做出杰出贡献的上海源甲餐饮自然也成为了不少客户的青睐对象。作为行业的创新者与实践者,源甲始终都在不断尝试通过各种渠道来引导行业实现现代化管理的新的跨越,而事实上也已经初见成效了。
从成立到现在,源甲餐饮经过近十年的发展已经积攒了丰富的经验和阅历,不管是在食堂托管方面还是在餐饮管理方面,都已经得到了诸多客户的认可和青睐。源甲的业务范围相对比较广泛,主要是为高校、企事业单位及疗养院等团队机构的食堂提供服务,换言之,只要是具有集体性质的地方,都是源甲的服务对象。
食品安全是餐饮行业发展的核心要素,为了保证绿色环保的餐饮管理模式,源甲餐饮从源头上把控了食品的安全,并对整个餐饮过程进行了科学规范的管理,决不允许任何一个环节出现纰漏,这也是任何一个餐饮管理公司稳定发展的先决条件。源甲在选择生产基地、挑选菜品、加工食材以及物流温控等环节实行完整质量监控,确保供应链的安全运行,这种从农田到餐桌的透明化供应系统,是餐饮食品安全的良好保障。
之所以能够成为上海餐饮管理十大著名品牌企业,主要是因为源甲餐饮有专业、专注、专心且热爱团餐的管理团队,在团队的不懈努力下,源甲将会始终处在标准化、信息化创新团餐领导者的地位,并在未来不断前行。