金山区石化街道龙胜路上一家新开业的餐饮店内，店主正与综合网格工作站工作人员探讨厨房污水管接入位置。“多亏你们提前指导，不然我这后厨污水管接错方向可就麻烦了。”店主李先生的感慨，折射出城市治理向服务转型的暖心实践。
作为加强餐饮业一体化综合监管工作的创新实践，石化街道坚持党建引领，深入推进“多格合一”，以综合网格工作站为载体，探索新开业餐饮服务业一体化综合监管机制，让执法温度与治理精度在街头巷尾悄然交融。

从“事后查”到“事前诊”
面对年后开店热潮，石化市场监管所通过与石化街道协调联动，依托综合网格工作站调度整合管理力量，对辖区多家新开业餐饮单位开展包括环保、市容、消防安全、食品安全等证前综合检查与指导。
“我原来还在考虑这个卫生间要重新装修，现在知道餐饮加工场所不能设卫生间，还好有你们指导，不然又要浪费不少冤枉钱。”位于卫零路上新开业餐饮经营户王女士表示。通过事前的综合上门指导，管理部门可以将日常管理要求“提在先”“做在前”，并且根据实地情况为商户提供切实可行的办法，为政府和商铺业主搭建起共商共治的“连心桥”。

打破壁垒，协同共治
每次开展综合检查时，现场总是格外热闹。市场监管、综合执法队、公安、城运中心、环保、消防安全等部门检查人员就互为交织的检查事项和管理要求进行反复磨合，“一员多能”的效应正在逐步升温。
这种协同机制不仅减轻商户迎检负担，更催生出监管精细化科学化的化学反应。“原来我们只聚焦自己部门的管理要求，现在通过多部门一站式检查，也逐步掌握了其他部门的管理要点，其实有些管理事项是互为交叉，这为我们进一步精细管理要求提供新的思路。”石化市场监管所副所长刘芳芳介绍道。
此外，石化街道总结各部门管理要求，形成开业告知书，目前已发放100余份。一份份《告知书》里凝聚着各部门的智慧，也记录着一体化监管带来的治理能级提升，不仅有效避免了多头、随意、重复执法等行为对市场主体正常经营造成的干扰，同时也提高了市场主体对执法工作的认可度和满意度。通过餐饮业一体化综合监管，让各部门间乐于分享监管事项、监管对象的关键信息，加速了信息流通与共享，打破了部门间信息壁垒，实现了“1+1>2”的功效。
数据赋能，织就民生安全网
在石化街道综合网格工作站的智慧大屏上，百余家餐饮单位的实时监控数据如星点闪烁。通过智能动态识别分析，能及时发现操作人员不规范不正确的行为，这种“非接触监管+精准介入”模式，依托“互联网+明厨亮灶”系统，将传统巡查升级为智慧感知。该模式实现对市场主体的经营情况的实时监控和动态分析，为一体化综合监管提供有力数据支持，推动监管从事后处置向事前预防转变。
从单兵作战到兵团协作，从刚性执法到柔性服务，石化街道的治理创新诠释着人民城市的深刻内涵。在石化街道坚持党建引领深入推进“多格合一”，持续深化落实餐饮业一体化综合监管的背景下，监管者化身“店小二”，数据流打通服务链，这座滨海城区的袅袅炊烟里，正升腾着治理现代化的温暖图景。